Kvalitetsnettverk

Tema for høstens samling er matkriminalitet og tilsetningsstoffer.

Sted: Haugesund

Program

29. oktober 2019

09.45 Bussavgang fra Haugesund flyplass til Bremnes Seashore
11.15 Ankomst Bremnes Seashore
Velkommen
Siste nytt fra KLF
v/Svein-Erik Eide og Mette Juberg
11.30

Bremnes Seashore

  • Om anlegget
  • Omvisning

v/Ragnhild Kringeland, Bremnes Seashore

13.30 Bussavgang til Fatland Ølen
15.00

Fatland Ølen

  • Om anlegget
  • Omvisning

v/Lill Eivik-Spartveit, Fatland Ølen

16.30 Bussavgang til hotellet
17.15 Ankomst hotellet med innsjekking
19.30 Middag  

30. oktober 2019

09.00 God morgen v/Mette
09.05

Hva kan skje om vi ikke har kontroll?

  • Innbrudd
  • Aksjonister

Dyrevelferd

  • Status for svinefilmen, aktivister og arbeidet med dyrevelferd

Hva svarer vi når forbrukeren lurer på om kjøttet han kjøper kommer fra et lykkelig og godt hjem?
v/Svein-Erik og Ida

09.45 Kaffepause
10.00

Matkriminalitet

  • Nordisk prosjekt
  • Trusselbildet for Norge

v/Keren Bar-Yaacov, Mattilsynet

11.00

Case på disse temaene:

  • Tilbaketrekking
  • Tilbakekalling
  • Hvordan oppleves trusselbildet for kjøttbransjen?

Hvor sårbare er vi?

11.30 Lunsj og utsjekk
13.30 Gruppearbeidene fortsetter og vi presenterer til slutt
14.30 Erfaringer og utfordringer med sårbarhets- og trussel-analyser
15.00 Kaffepause
15.30 Veileder tilsetningsstoffer
16.00 Tilsetningsstoffer, praktiske utfordringer og hvordan beregne?
v/Rune Øiestad og Anja von Tangen Jordan, Arne B Corneliussen
16.45 Oppsummering v/Mette Juberg
Neste samling
Takk for disse dagene og vel hjem
17.00 Buss til Haugesund flyplass

Pris før 21. august:
KLF-medlemmer m/overnatting - kr 7.500 pr person
KLF-medlemmer u/overnatting - kr 5.000 pr person
KLF-medlemmer u/middag og overnatting - kr 4.000 pr person

Ikke-medlemmer m/overnatting - kr 9.000 pr person
Ikke-medlemmer u/overnatting - kr 6.500 pr person
Ikke-medlemmer u/middag og overnatting - kr 5.500 pr person

Pris etter 21. august:
KLF-medlemmer m/overnatting - kr 8.000 pr person
KLF-medlemmer u/overnatting - kr 5.500 pr person
KLF-medlemmer u/middag og overnatting - kr 4.500 pr person

Ikke-medlemmer m/overnatting - kr 10.000 pr person
Ikke-medlemmer u/overnatting - kr 7.500 pr person
Ikke-medlemmer u/middag og overnatting - kr 6.500 pr person

Lenke til påmeldingsskjema finner du her

Bindende påmelding. Avbestilling før 21. oktober belastes deltaker med 50 prosent, etter 21. oktober 100 prosent.

Kontakt

Mette Juberg

Mette Juberg

Mattrygghet- og kvalitetssjef

Tlf: 466 26 261

Utviklet av 07 Web
Bransjeoversikt

Annonser