Dexter-fe til Jens Eide

Et 70-talls svarte og nokså små storfe gresser rett ved veien når vi kjører inn på gårdstunet. Disse slaktes i Lillesand hos Jens Eide, før de tar veien til restauranter i Oslo som ferdige stykningsdeler. Storferasen er etterspurt i restaurantmiljøet i hovedstaden og gården klarer ikke å skaffe til veie nok dyr med tanke på å dekke etterspørselen. I løpet av et halvår slaktes et par dusin dyr.