Trøndelag i førersetet på IGW
Trøndelag, både representert med store og små mataktører, hadde en sentral plass på den store norske paviljongen under årets utgave av den store mat- og reiselivsmessen i Berlin – Grüne… Les mer
Grüne Woche Arkiver - Kjottbransjen
– En matnasjon trenger fagarbeidere
– En matnasjon trenger fagarbeidere Rekruttering til mat- og restaurantfagene i videregående skoler har vært lav og synkende over flere år, og har de siste årene også hatt den høyeste… Les mer
Grüne Woche med solid norsk deltagelse
Den store mat- og landbruksmessen Internationale Grüne Woche (IGW) arrangeres i Berlin i januar. Regionene Fjord Norge og Trøndelag skal representere Norge på den norske paviljongen. 400 000 personer er… Les mer
En smak av Mydland-skinke på Grüne Woche i Berlin
En smak av Mydland-skinke på Grüne Woche i Berlin BERLIN Rett etter at landbruks- og matminister Olaug Bollestad hadde åpnet den norske paviljongen på årets Grüne Woche (IGW), tok hun… Les mer