Mens det i Norge finnes flere hundre forskjellige varianter av pinnekjøtt, har forbrukerne frem til nylig møtt ribbe enten som tynnribbe, midtribbe og familieribbe, krydret eller naturell. Men nå kommer premium-ribbene for fullt.
Etter 15 uker med slakting i 2021 er fasiten for oppstarten av året klar. Slaktevekta for alle hybridvarianter ender på mer eller mindre er 84,5 kilo i snitt. Gjennomsnittlig kjøttprosent… Les mer
HKScan er ansvarlig for utvikling og avl av griserasen Hampshire, et arbeid som har pågått i mer enn 40 år i Sverige. I dag er rasen svenskenes mest kostnadseffektive farrase… Les mer
Prestesønnen i Skjeberg som ble ullgris-bonde Han er teolog og filosof av profesjon, men prestesønnen Johannes Solberg (42) valgte for fire år siden gris og økologisk gårdsdrift som levevei. Nå… Les mer
Økte prisforskjeller på svinesemin overrasker Fra 1. januar 2020 økte Norsvin seminprisene med 70 kroner pr. dose. Samtidig ble prisforskjellen mellom medlemmer/ikke medlemmer økt med opp mot 85 kroner. For… Les mer
Kundene vil ha testvinnerne til jul Lillestrøm Kundene hos Obs Lillestrøm vil ha testvinnerne til jul. – Alt som får gode terningkast selger, sier ferskvareansvarlig Ole Kristian Martinsen og finner… Les mer
Norske Hampshire-råner skal eksporteres til Sverige Svensk-finske HKScan og norske Scan Pig innleder nå et samarbeid som legger grunnlag for eksport av Hampshire-råner fra Norge til Sverige. Per A. Sleipnes… Les mer
Tøff start – god fortsettelse for Vestfold-ektepar De fikk en tøff start da de for åtte år siden etablerte seg som svinebønder i Vestfold. Først for fire år siden kom… Les mer
Norske Hampshire-råner skal eksporteres til Sverige Oslo Svensk-finske HKScan og norske ScanPig innleder nå et samarbeid som legger grunnlag for eksport av Hampshire-råner fra Norge til Sverige. Tilfredse norske og… Les mer
Norsk Hampshire-gris til svenske HK Scan Hampshire-gris, avlet frem i Norge siden 2005, leverer så gode resultater at den nå havner på topp i avlspyramiden til svenske HKScan. Som en… Les mer
– Det er helt fantastisk at vi nå skal eksportere norske Hampshire-råner til Sverige! Ringen er sluttet for et godt samarbeid om grisen som er tilpasset nordiske forhold med tanke både på dyrevelferd og forbrukernes smakspreferanser, sier styreleder Bjørn-Ole Juul-Hansen i ScanPig AS.
Flere med Hampshire-gris tapper semin selv ScanPig AS, selskapet bak Hampshire-rasen, forteller om rekordproduksjon av Hampshire-semindoser. ScanPig eies av Kjøtt og fjørfebransjens Landsforbund (KLF), samt slakteriene Fatland AS, Furuseth AS… Les mer
Stø kurs for Hampshire-grisen Hampshiregrisen som ble importert til Norge fra Finland og Sverige for mer enn ti år siden, har fått solid fotfeste hos mange smågrisprodusenter og etterspørres også… Les mer
Hampshire-framgangen fortsatte i 2017 For Hampshire-grisen ble også 2017 et år med fremgang og det ble solgt mer enn 60 000 doser Hampshire-semin. I tillegg ser vi en økende interesse for… Les mer
Rundt 12,5 prosent av de 1,6 millioner grisene vi spiser i Norge er nå av Hampshirerase.
De siste tre månedene i 2015 valgte flere griseprodusenter enn tidligere semin fra griserasen Hampshire. Forbrukerne kan nå se frem til mer grillkjøtt av Hampshire i grillsesongen.
Hver tiende gris som slaktes i Norge har sitt opphav på Årnes og tallet er stigende. Det er grunnen til at Berit og Kjell Bjørneng på Bergan Gård har sett seg nødt til å doble kapasiteten. Ett nytt moderne grisehus for avlsbesetningen står nå klart.
– Det er med glede vi registrer at flere kjøttbedrifter etter hvert merker kjøttprodukter fra smakfull Hampshiregris spesielt, og at dosesalget stadig øker.
– Den beste juleribba jeg har smakt! Det var dommen Landbruks- og matminister Sylvi Listhaug felte over ribba fra en Hampshire-gris som KLF-direktøren overrakte henne rett før jul.
I tillegg går fôrinntaket fra 35 til 100 kg kroppsvekt markant ned, viser statistikken for 2007–2012. Se de siste tallene for rasen her.
