Svært få kundeklager på fjorårets pinnekjøtt
Svært få kundeklager på fjorårets pinnekjøtt Etter at det før jul ble mye negativ oppmerksomhet knyttet til kvaliteten på pinnekjøtt i butikk, viser det seg nå at forbrukerklagene er de… Les mer
Pinnekjøtt Arkiver - Kjottbransjen
Kjøttbransjen «jukser» ikke med pinnekjøttet
Ulike tester påstår at det «jukses» rundt om i bransjens bedrifter i forbindelse med produksjon av pinnekjøtt. Det påstås at kvaliteten har blitt dårligere. Ola Stuberg, en av landets mest… Les mer
Slik sikrer du deg perfekt pinnekjøtt
Under bedømmingen på NM i Kjøttprodukter spurte vi kjøkkensjefen og en erfaren dommer om hva forbrukerne bør se etter når de handler pinnekjøtt i butikk, og hvordan de best vanner ut og damper pinnekjøttet.