Lansering Kjøttets tilstand 2024
30. oktober 2024 kl. 12:00 – 14:00
Animalias årlige statusrapport over sentrale deler av norsk kjøtt- og eggproduksjon presenteres.
Rapporten Kjøttets tilstand presenterer tall fra hele verdikjeden — fra husdyrproduksjon og dyrevelferd, slakt, kjøtt og eggkvalitet, mattrygghet, forbruk, forbrukerholdninger, bærekraft, miljø og klima.
I tillegg til trender og nøkkeltall vil det bli presentasjoner fra spennende fagartikler om kylling og dyrevelferd, næringsstoffanalyser som viser endringer i fettinnhold i rødt kjøtt, og håndtering av klimagassen metan i husdyrproduksjonen.
Et mer detaljert program og påmeldingsmulighet vil sendes ut til bransjen og andre i løpet av oktober. Arrangementet legges ut i opptak i etterkant.