Norske kjøttbedrifter må nå forberede seg på de utfordringer og muligheter som oppstår når arbeidstakerne ønsker redusert arbeidstid etter fylte 62 år. Arbeidstakere som har fylt 62 år har en lovfestet rett til redusert arbeidstid.

GARDERMOEN: Grilstad ruster seg til tøffere utenlandsk konkurranse på spekemat de nærmeste årene. Ett av flere virkemidler er lanseringen av en langtidsmodnet spekeskinke. Men landets desiderte markedsleder på spekemat har mer på lager.

KLF arrangerer Landsmøte og ERFA-samling 4.-8. mai i byen Cabourg i Normandie, Frankrike.

Adm. direktør i KLF Dag Henning Reksnes har valgt å si opp sin stilling. Han fratrer 1. april 2011. 

Styreleder Noralf Espeland i KLF har trukket seg fra sitt verv.

Jordbruksverket i Sverige kom i dag med en ny rapport om konkurransen i verdikjeden for kjøtt: ”Från gård til köttdisk – konkurrensen på den svenska köttmarknaden”.

Slakteribedriften blir den første produsenten fra Sørlandet som kan pryde sine produkter med Spesialitet-merket. 

Ytterøykylling øker avregningsprisen på kylling med 30 øre.

Hun sykler fra kjøttbransjen.

Landsmøtet i KLF 2011 vil holdes i byen Cabourg i Normandie, Frankrike.

Hersketeknikker brukes når argumentene mangler.

Nortura har plikt til å levere slakteklar kylling til partenes felleseide slakteri Nærbø Kyllingslakt.

OSLO: Kjøttbransjen er kritisk til det de mener er kostråd basert på for dårlig grunnlag.

Nye beregninger av kjøttforbruk viser at vi spiser omlag 50 kg kjøtt årlig.

Slakthuset Eidsmo Dullum AS har inngått intensjonsavtale på leie av det private slakterianlegget på Oppdal.

Det trengs et krafttak for et bærekraftig og robust landbruk i fremtidens Norge. Og det krafttaket må komme nå i forbindelse med en ny stortingsmelding om norsk landbruk og matproduksjon.

Før Eyvind Hellstrøm fikk tak i de håndplukkete biffene fra Prima Jæren, unnlot han å sette biff på menyen på Bagatelle i Oslo. Nå vil han samarbeide med Prima Jæren for å få fram storfekjøtt av ypperste kvalitet for alle.