Hvordan vinne anbud?
19. januar arrangerer KLF kurs i anbudsprosess. Det offentlige i Norge handler for 300 milliarder kroner i året. Får du din av kaka? Du får kunnskap om spillereglene, om strategi og om praktisk anbudsskriving.
19. januar arrangerer KLF kurs i anbudsprosess. Det offentlige i Norge handler for 300 milliarder kroner i året. Får du din av kaka? Du får kunnskap om spillereglene, om strategi og om praktisk anbudsskriving.
Fatland, Prima Gruppen, Midt-Norge Slakteri og Furuseth AS har nå besluttet å gå inn som eiere i ScanPig as. Samarbeidet omfatter genetikk og avl, og forretningsmessig vil bedriftene konkurrere som før.
– Er dagens markedsregulering måten å forsyne Norge med mat på i 2011, spør adm. direktør i KLF. (Kronikk på trykk i VG 10.12.11)
KLFs innspill til utvalget er nå oversendt Landbruks- og matdepartementet. Vi mener at utvalget har gjort mye bra, men fokuset på verdikjeden for mat har blitt borte på veien.
Kjøttkonsernene Fatland og Grilstad styrker seg gjennom å etablere et felles eid selskap for nedskjæring av gris og lam i Oslo, og slakterisamarbeid i Trøndelag ved at Fatland går inn på eiersiden i Grilstad eide Midt Norge Slakteri AS.
– Etter en klage fra KLF snur nå SLF, og det blir forhåpentligvis nok pinnekjøtt, fra alle produsenter, til jul og nyttår sier Endre Myhr, Markeds- og prognosesjef i KLF. Det er stor variasjon i smak og mange forbrukere ønsker “sitt faste” merke i høytidsdagene. Det får de nå.
– Våre medlemmer produserer rundt to tredeler av pinnekjøttet som selges. Nå mangler flere av dem råvarene de har behov for, seier markeds- og prognosesjef Endre Myhr i KLF.
KLF disponerer rettigheten til å importere inntil 180 tonn islandslam i 2012. Fordeling av kvoten skjer etter bud avgitt til KLF innen fredag 11. november klokken 12.00. Interesserte medlemmer kan laste ned mer informasjon og eget skjema på våre intranettsider.
En bedre og mer risikobasert kjøttkontroll! Det er Kjøttkontrollprosjektets hovedambisjon, et fellesprosjekt mellom bransjen og Mattilsynet, som KLF er tungt inne i.
Matkjedeutvalget påviste at handelen har mye makt og at de lett kan bruke makten til egen fordel. Egne merkevarer(EMV) er hyppig brukt som eksempel og omtales gjerne som en trussel mot norske bønder og landbruket. (Kronikk på trykk i VG 25.10.11)
– Generelt har vi motiverte og kompetente fjørfeprodusenter, sier Bjørn-Ole Juul-Hansen, administrerende direktør i KLF. Vårt inntrykk er at røkteren er opptatt av dyrenes ve og vel, og at de har verktøyene som skal til. Når Mattilsynet nå plukker ut besetninger for tilsyn, man viste det var problemer i, er dette bra for bransjen.
Fredag 14. oktober er Verdens eggdag. Dagen markeres stort i Norges fremste eggfylke, Rogaland.
Hvor lett er det å forstå om det er god eller dårlig økonomi i kjøttbransjen?
Av Bjørn-Ole Juul-Hansen, administrerende direktør i KLF.
– Det er ingen grunn til at medlemsbedriftene skal kaste seg over statsbudsjettet. I alle fall om de leter etter en håndsrekning for å hjelpe bransjen ut av den tøffe økonomiske situasjonen vi er inne sier Bjørn-Ole Juul-Hansen i KLF.
Odd Magne Karlsen er nyansatt spesialveterinær for svin hos Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund. Han tiltrer stillingen 1. november og skal i hovedsak jobbe med helsetjenesten for svin og alt det innebærer, hos KLF-medlemmenes avlsbesetninger.
Nærmere 230 kjøttprodukter er påmeldt til den prestisjefylte konkurransen Årets julemat. Produktene strømmer inn til konkurransen og aldri har så mange deltatt. De endelige resultatene kommer 10. november.
Private slakteri har pr medio mai økt sin markedsandel med 1 prosentpoeng i forhold til 2010. Økningen i 2010 var på 1,9 prosentpoeng. Markedsandelen er over 33 prosent.
KLF har innstilt sjefsveterinær Ida Cathrine S. Olsen som vår representant til Norsk Sau og Geit sitt fagråd for 2011-2013.
Hvem blir Norgesmester i pinnekjøtt og hvilke bedrifter produserer Årets Julepølse? Det blir avgjort i begynnelsen av november. Nå er nedtellingen i full gang!
Årets jordbruksoppgjør ble som forventet både i total ramme og pris – og tilskuddsøkninger.