Denne uken ble Olaug Vervik Bollestad (KrF) utnevnt til ny landbruks- og matminister. KLF gratulerer og ser frem til et godt samarbeid.

Torsdag 17. januar kom regjeringsplattformen fra Høyre, FrP, Krf og Venstre. Plattformen bærer tydelig preg av at KrF har fått gjennomslag for sin politikk, sier Bjørn-Ole Juul-Hansen, adm. direktør i KLF.

I forbindelse med KLFs landsmøte i 2019, som for øvrig skal foregå i England, skal KLFs hederspris på nytt deles ut.

Denne uken ønskte Landbruks- og matminister Bård Hoksrud velkommen til det første møte i dialogforum for økologisk jordbruk.

– I møte med Hoksrud rapporterte bransjen på status for det nye dyrevelferdsprogrammet i svinenæringen. Det ble godt mottatt av statsråden, som er tydelig på at han fortsatt forventer rask fremdrift og endring for bedret dyrevelferd i svinenæringen.

Her er den beste julematen, kåret under NM i Kjøttprodukter 2017 for akkurat ett år siden. Oppskriftene og produsentene er de samme, så det er all grunn til å tro at pinnekjøtt, medister og julepølser fortsatt står til gull.

I slutten av oktober arrangerte KLF kvalitetsledernettverk på Lillestrøm.

Miljødirektoratet og fylkesmannen gjennomfører en tilsynsaksjon rettet mot slakterier, kjøttbearbeidende industri og fiskeforedlingsindustri, høsten 2018.

Forrige uke ble Bård Hoksrud (FrP) er utnevnt til ny landbruks- og matminister. KLF gratulerer og ser frem til et godt samarbeid.

Europas største produsent av kjøttbasert snacks, det spanske selskapet Noel, økte sin omsetning i dette segmentet med hele 50 prosent i fjor.

Hellas har kastet sine øyne på Norge med tanke på å etablere full sporbarhet på slakteriene. Nylig besøkte styrelederen i den greske slakteriorganisasjonen bl.a. KLF og Fatland Oslo for å se og lære.

– I møte med Dale rapporterte vi på hva som er gjort siden forrige møte, og plan fremover. Det ble godt mottatt av statsråden, som er tydelig på at han forventer fremdrift og rask endring til bedret dyrevelferd i svinenæringen.

Det er ikke bare ute i det fri det har vært brennhett de siste dagene. Salget av kjøttprodukter til grillen har bidratt til at maskiner og utstyr har gått varme i mange store kjøttbedrifter i Sør-Norge.

2017 ble et bunnår for lærlinger i private kjøttbedrifter og utsiktene framover synes dystre. Kun seks bedrifter har overfor Opplæringskontoret for Salgs- og Matbransjen (KOM) signalisert at de vil ha lærlinger i år og de nærmeste årene.

– Bytt eierskap før dere må og mens dere fortsatt har mulighet til å avklare og realisere egne planer for livet etter eierskiftet.

Tirsdag 13. februar var aktørene i svinenæringen invitert til landbruks- og matminister Jon Georg Dale for å diskutere hvordan utfordringer med dyrevelferden kan løses.