Lørdag 5. juni startet NRK sin varslede kampanje mot norske svineprodusenter, norsk landbruk og norske slakterier- og kjøttforedlingsbedrifter. Basert på ca 80 innbrudd i svinebesetninger, flere 100 timer med opptak… Les mer
NM i Kjøttprodukter i høst – jul og pålegg NM i Kjøttprodukter arrangeres årlig. I 2021 blir det mesterskap med oppmerksomhet rundt julemat og påleggsprodukter. I KLF er planleggingen i… Les mer
KLF har på vegne av en felles kjøttbransje laget en retningslinje for prøvetaking av importkjøtt. – Det er selvsagt avgjørende for norske kjøttbedrifter at kjøttet som sendes ut til forbrukere… Les mer
I samarbeid med NHO Mat og Drikke inviterer Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund, videregående skoler med matfag til skolemesterskap i medister i forbindelse med NM i kjøttprodukter 2021. Skolens pølse deltar… Les mer
Etter 15 uker med slakting i 2021 er fasiten for oppstarten av året klar. Slaktevekta for alle hybridvarianter ender på mer eller mindre er 84,5 kilo i snitt. Gjennomsnittlig kjøttprosent… Les mer
Hva ser Mattilsynet etter på tilsyn i år? OSLO: Mattilsynet har lansert oversikt over hvilke områder de kommer å legge vekt på i den offentlige kontrollen i 2021. Listen er… Les mer
A Idsøe-konsernet, som i fellesskap eies av Albert Idsøe og Anbjørn Øglend, har blitt enige med Strømme Gruppen AS om kjøp 2/3 av aksjene i Haugesund-bedriften Toma Mat AS De… Les mer
Uttalelsen fra KLF er blitt til gjennom innspill fra medlemmer og behandling i KLFs styre. Når staten og bondelagene møtes til årets jordbruksforhandlinger, skjer det i en markedsituasjon for norske… Les mer
Landbruks- og sjømatnæringen har jobbet sammen om å få på plass en bransjeretningslinje (Code of Conduct) om deling av data og eierskap til data. Denne ønsker KLF høringsinnspill fra våre… Les mer
For ett år siden planla KLF for at Landsmøtet/ERFA-samlingen 2021 skulle finne sted på ærverdige Hankø Hotell og Spa. Nå er det klart at den etterlengtede bransjesamlingen ikke lar seg… Les mer
Landbruks- og matdepartementet mottok 17. februar utkast til nasjonal dyrehelsestrategi. Utkastet er utarbeidet av Mattilsynet i samarbeid med Norges Bondelag, Norsk Bonde- og Småbrukarlag, Animalia, Nortura, Tine, Veterinærinstituttet, Den norske… Les mer
Emilie Oldervik har takket ja til stilling som spesialveterinær i KLF. Hun kommer fra Norges Pelsdyralslag, og vil jobbe tett både med medlemsslakteriene og deres produsenter. Oldervik tar over… Les mer
Ny kjøttkontroll gir bedre kvalitet og dokumentasjon Norsk dyrehelse er blant de beste i verden. Det gir også det beste utgangspunktet for god mattrygghet. Nå har Mattilsynet, slakteriene og norske… Les mer
Fatland henter ny konsernsjef fra egne rekker. Anders S. Hundseid (29), som har arbeidet som konsern-controller i Fatland-konsernet de siste fem årene, blir den nye toppsjefen etter Terje Wester. Styreleder… Les mer
Nye kjottbransjen.no er lansert Nettsidene har responsivt design, dvs. at visningsmodus tilpasser seg etter etter hvilken skjermstørrelse de vises på. Her er sidene vist pånettbrett og mobil. Det siste året… Les mer
I dag presenterte regjeringen sin plan for å redusere norske utslipp i tråd med klimamålene i egen klimamelding. KLF er glad for at regjeringen anerkjenner arbeidet og forpliktelsen landbruket og… Les mer
Landbruks- og matdepartementet har i dag fastsatt endringer i forskriften for markedsregulering av jordbruksvarer. Der går de bort fra sitt opprinnelige forslag om å få til en mer konkurransenøytral og… Les mer
KLF disponerer en historisk rettighet til å importere inntil 180 tonn islandslam i året, og vi er nå i gang med å fordele kvoten for 2021 på medlemmer som er interessert.
Til nå har Gårdsand i Vestfold kun håndtert tobeinte dyr i sitt produksjonsanlegg. Når bedriften en gang i oktober overtar driften av Grøstadgris, skal det både skjæres gris og produseres produkter basert på frilandsgris fra Grøstadgris.
Hun har de siste årene sørget for å sikre kvaliteten på de flytende produktene til Grans Bryggeri i Sandefjord. Nå skal Christiane Hoffmann, født og oppvekst i Tyskland, bidra til at norske kjøttbedrifter får den kvalitetsoppfølging de ønsker.
