Alle foredlere av kjøtt inviteres til å konkurrere. I år setter vi spesielt fokus på kjøttbransjens store utvalg av julemat, pålegg, kaker, steker og ferdigmat. I konkurransen kåres: Norgesmestere Gull-,… Les mer
Senterpartiets førstekandidat i Vestfold, Kathrine Kleveland, tok turen til Per´s Kjøkken tirsdag 17. august for å få mer kunnskap og innsikt i matindustriens muligheter og utfordringer. – Det er alltid… Les mer
Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund (KLF) er glade for at diskusjonen om et inntektsløft i landbruket nå kommer på den politiske dagsorden. Våre medlemsbedrifter jobber hver dag for å gi bøndene… Les mer
Jørgen Wiig, konsernsjef i Grilstad og Øyvind Hegelstad, daglig leder i Holmens. Foto: Grilstad. Med oppkjøpet av stavangerbedriften Holmens AS styrker Grilstad sin posisjon som leverandør av fersk ferdigmat, skriver… Les mer
Ståle Gausen fortsetter som styreleder KLF og Guro Espeland gjør «comeback» i KLF-styret. Det er klart etter at bransjeorganisasjonen i forrige uke for alle første gang i historien avviklet et… Les mer
Statssekretær i Landbruks- og matdepartementet, Widar Skogan, har i dag hatt oppfølgingsmøte med en samlet svinenæring. De inviterte var Norges Bondelag, Norsk Bonde- og småbrukarlag, Nortura, Mattilsynet, Landbruksdirektoratet, Animalia, og KLF…. Les mer
Regjeringen presenterte 4. juni den fremforhandlende handelsavtalen med Storbritannia (UK). Å få i stand en avtale med UK er viktig for Norge i og med at Norge er det enkeltlandet… Les mer
Lørdag 5. juni startet NRK sin varslede kampanje mot norske svineprodusenter, norsk landbruk og norske slakterier- og kjøttforedlingsbedrifter. Basert på ca 80 innbrudd i svinebesetninger, flere 100 timer med opptak… Les mer
NM i Kjøttprodukter i høst – jul og pålegg NM i Kjøttprodukter arrangeres årlig. I 2021 blir det mesterskap med oppmerksomhet rundt julemat og påleggsprodukter. I KLF er planleggingen i… Les mer
KLF har på vegne av en felles kjøttbransje laget en retningslinje for prøvetaking av importkjøtt. – Det er selvsagt avgjørende for norske kjøttbedrifter at kjøttet som sendes ut til forbrukere… Les mer
I samarbeid med NHO Mat og Drikke inviterer Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund, videregående skoler med matfag til skolemesterskap i medister i forbindelse med NM i kjøttprodukter 2021. Skolens pølse deltar… Les mer
Etter 15 uker med slakting i 2021 er fasiten for oppstarten av året klar. Slaktevekta for alle hybridvarianter ender på mer eller mindre er 84,5 kilo i snitt. Gjennomsnittlig kjøttprosent… Les mer
Hva ser Mattilsynet etter på tilsyn i år? OSLO: Mattilsynet har lansert oversikt over hvilke områder de kommer å legge vekt på i den offentlige kontrollen i 2021. Listen er… Les mer
A Idsøe-konsernet, som i fellesskap eies av Albert Idsøe og Anbjørn Øglend, har blitt enige med Strømme Gruppen AS om kjøp 2/3 av aksjene i Haugesund-bedriften Toma Mat AS De… Les mer
Uttalelsen fra KLF er blitt til gjennom innspill fra medlemmer og behandling i KLFs styre. Når staten og bondelagene møtes til årets jordbruksforhandlinger, skjer det i en markedsituasjon for norske… Les mer
Landbruks- og sjømatnæringen har jobbet sammen om å få på plass en bransjeretningslinje (Code of Conduct) om deling av data og eierskap til data. Denne ønsker KLF høringsinnspill fra våre… Les mer
For ett år siden planla KLF for at Landsmøtet/ERFA-samlingen 2021 skulle finne sted på ærverdige Hankø Hotell og Spa. Nå er det klart at den etterlengtede bransjesamlingen ikke lar seg… Les mer
Landbruks- og matdepartementet mottok 17. februar utkast til nasjonal dyrehelsestrategi. Utkastet er utarbeidet av Mattilsynet i samarbeid med Norges Bondelag, Norsk Bonde- og Småbrukarlag, Animalia, Nortura, Tine, Veterinærinstituttet, Den norske… Les mer
Emilie Oldervik har takket ja til stilling som spesialveterinær i KLF. Hun kommer fra Norges Pelsdyralslag, og vil jobbe tett både med medlemsslakteriene og deres produsenter. Oldervik tar over… Les mer
Ny kjøttkontroll gir bedre kvalitet og dokumentasjon Norsk dyrehelse er blant de beste i verden. Det gir også det beste utgangspunktet for god mattrygghet. Nå har Mattilsynet, slakteriene og norske… Les mer
