NM i Kjøttprodukter i høst – jul og pålegg
NM i Kjøttprodukter i høst – jul og pålegg NM i Kjøttprodukter arrangeres årlig. I 2021 blir det mesterskap med oppmerksomhet rundt julemat og påleggsprodukter. I KLF er planleggingen i… Les mer
NM i Kjøttprodukter i høst – jul og pålegg NM i Kjøttprodukter arrangeres årlig. I 2021 blir det mesterskap med oppmerksomhet rundt julemat og påleggsprodukter. I KLF er planleggingen i… Les mer
Også i år arrangeres KLF Open i golf, og denne gang er det det Sandefjord Golfklubb som får besøk av kjøttglade golfere i august. – Med solid støtte fra våre… Les mer
Salmonellasituasjonen skaper store vansker for mange kjøttbedrifter OSLO: Norske kjøttbedrifter må regne med å måtte følge opp importkjøttet fra EU enda tettere enn de gjør i dag. Det skjer i… Les mer
Kjøttbedrifter mer og mer utsatt for datakriminalitet OSLO: De siste månedene har flere av medlemsbedriftene i KLF rapportert om hackede e-postutsendelser. Hva er det som skjer og hvordan skal bedriftene… Les mer
Ringen sluttet for Bjørn Tore Teigen KLØFTA: Etter 22 år i Opplysningskontoret for egg og kjøtt (MatPrat), ble Alimenta neste stoppested i yrkeskarrieren til Bjørn Tore Teigen. Dermed er på… Les mer
Sluttavtaler må formuleres tilstrekkelig klart Mauritz Aarskog, advokat, Østby Aarskog Advokatfirma As Eivind Langseth, advokatfullmektig, Østby Aarskog Advokatfirma As Det er kun de færreste oppsigelses- og avskjedstvister som ender opp… Les mer
Harald Bjerknes blir ny daglig leder i Gårdsand i Vestfold. Avtroppende gründer og daglig leder Aadne Søyland går samtidig over i en seniorrådgiver-stilling i samme bedrift. – Det er en… Les mer
Nytt digitalt opplæringsprogram for dyretransportører OSLO: Det er et krav at alle som transporter dyr over 50 km må ha kompetansebevis fra Mattilsynet. Unntaket er beitetransport. Animalia har nå oppdatert… Les mer
I samarbeid med NHO Mat og Drikke inviterer Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund, videregående skoler med matfag til skolemesterskap i medister i forbindelse med NM i kjøttprodukter 2021. Skolens pølse deltar… Les mer
Nortura ferdigstiller sitt omfattende IT-system Nortura har sluttført en omfattende innføring av styringssystemet SAP. Nytt system moderniserer driften i industrikonsernet. Illustrasjonsfoto: Nortura, Øivind Haug Systemet legger grunnlaget for løpende optimaliseringer… Les mer
Skretting-framgang til tross for pandemi VARHAUG: Mens mange små og mellomstore kjøttbedrifter her i landet hadde et svært problematisk 2020 med nedgang i omsetning og tap av kunder på grunn… Les mer
Bistår kjøttindustrien med ‘livsviktig’ datafangst AURSKOG De har eksistert i sju år som selskap og etter at BaseIT AS i fjor innledet et tett samarbeid med Norsk Kjøtthandel, vil etter… Les mer
Ikke bare oppskrifter for egg og kjøtt hos MatPrat – Selv om vi er finansiert av omsetningsavgift fra norske bønder som produserer egg og kjøtt, må vi ta innover oss… Les mer
Hygieneforsterkingssystem mot bakterier og virus HyGenikx er navnet på et kompakt veggmontert hygieneforsterkningssystem som utrydder bakterier, virus og sopp i miljøer i forbindelse med næringsmiddelproduksjon. – Systemet er dokumentert med… Les mer
Privat markedsandel på slakt fortsetter å øke De frittstående slakteriene her i landet fortsetter å ta slakteandeler fra Nortura-slakteriene. Det viser slaktetallene for 2020 som nå er klare. Per A…. Les mer
Hyllene fulle av lokalt kjøtt FINNSNES Hyllemeter på hyllemeter med produkter fra de lokale kjøttbedriftene. – Det er veldig viktig at vi støtter de lokale, sier Ota Solli på Extra… Les mer
Finnmark Rein med historisk lave slaktetall På grunn av krisevinteren i fjor, slaktet Finnmark Rein langt mindre i fjor sammenlignet med tidligere år. Siste gang det var å lave slaktetall… Les mer
Nortura-forbedring tross pandemi og lavere tilførsler OSLO: Til tross for reduserte tilførsler av slakt i fjor på 5000 tonn, oppnådde Norturas en omsetningsøkning på en milliard kroner i 2020 –… Les mer
Vil smake eventyr når de ikke kan oppleve det OSLO: Når folk ikke kan reise, vil de gjerne kjenne smaken av eventyr hjemme i stedet. Det er grunn til å… Les mer
Aasheim økte salget med 25 pst i fjor Aasheim Kjøtt AS i Solbergelva fikk en solid omsetningsøkning i fjor. Nær 25 prosent forbedring i salget i forhold til 2019 og… Les mer