Kjøttbransjen – en framtidsrettet næring!
Det er nok av stemmer i samfunnsdebatten som dømmer kjøttbransjen nord og ned. Kjøttproduksjon er ikke bærekraftig – verken for dyr, folk eller miljø, hevdes det. Argumentene kjenner vi, og… Les mer
Det er nok av stemmer i samfunnsdebatten som dømmer kjøttbransjen nord og ned. Kjøttproduksjon er ikke bærekraftig – verken for dyr, folk eller miljø, hevdes det. Argumentene kjenner vi, og… Les mer
Starter produksjon av turmat på Otta Nortura Ottas gamle slakterilokaler skal nå brukes til å lage frysetørket turmat. De nye produktene vil komme for salg etter nyttår. Produksjonen vil foregå… Les mer
Miljøaspektet stadig viktigere for MPack For utstyrsleverandøren MPack har koronapandemien bidratt til en vridning fra normal service-bistand overfor kunder i kjøttindustrien til mer akuttrelatert bistand. Per A. Sleipnes Ifølge daglig… Les mer
Vekst for lokal mat og drikke Salget av lokalmat og drikke i dagligvarehandelen har hatt en kraftig økning i 2020. Hittil i år er det omsatt lokal mat og drikke… Les mer
– Bytte av kyllinghybrid har negativ klimaeffekt De samfunnsøkonomiske og klimarelaterte konsekvensene er negative ved å bytte kyllinghybrid, uten at dette vil endre den gode dyrevelferden i den etablerte produksjonen… Les mer
For firmaet Gunnar Ruud Catering lå det meste til rette for en lysning i september, men så snudde det brått. Av Per A. Sleipnes Bedriften klarte å oppnå 61 prosent… Les mer
Tidlig emballasjetenking gir økt bærekraft Ta inn emballasjeleverandøren i produktutviklingen, og gjør det tidlig. Det er oppskriften på mer bærekraft, mener emballasjeleverandørene selv. Av Georg Mathisen – Jeg vil at… Les mer
Effektivt smittevern og dugnad ‘reddet’ Grilstad Effektive smitteverntiltak og god lagånd ble redningen for Grilstad da det brøt ut koronasmitte i fabrikken på Ranheim i oktober. Per A. Sleipnes Dugnaden… Les mer
Helt ny slaktelinje til nær 30 millioner ved Fatland Oslo Bedre kvalitet på slaktet og langt større slaktekapasitet. Det er hva Fatland oppnår etter at det er investert nær 30… Les mer
Nordmenn handler mer norsk – men gjør industrien det? Geir Hagen viser stolt frem smørpakker emballert med smørfolie levert av Skipnes Etikett. Vi ser i mediebildet at nordmenn handler mer… Les mer
Grüne Woche i Berlin er avlyst Mat- og landbruksmessen Grüne Woche i Berlin er avlyst. Messen skulle egentlig vært arrangert i januar 2021. Fra Grüne Woche i 2020. Foto: regjeringen.no… Les mer
Toten Kjøtt utvider nok en gang BØVERBRU: Toten Kjøtt utvider enda en gang. – Med den omsetningen vi har, blir det for trangt, sier hovedeier Rolf Selmer-Hansen. Av Georg Mathise… Les mer
Roar Stang AS forlenger FFK-avtale Kjøttbedriften i Råde skal med andre fortsette å forsyne fotballklubben i Fredrikstad med kjøttmat. – For oss har dette vært en avtale som har vart… Les mer
Leiv Vidar med solid ansiktsløft Bedriften Leiv Vidar får et kraftig ansiktsløft i en helt ny kampanje. Kjøttvareprodusenten Leiv Vidar er nå ute med sin første nye kampanje på flere… Les mer
Kjøttsmuglingen tredoblet under koronaen SVINESUND Mens trafikken har stupt på de norske grensestasjonene, kjører kjøttsmuglerne som aldri før. Smuglerne tar med seg mer, og beslagene nærmer seg en tredobling. Georg… Les mer
Klimakalkulatoren er endelig introdusert OSLO Etter fire års jobbing er den endelig lansert, landbrukets klimakalkulator. Det dreier seg om et verktøy som Klimasmart Landbruk har utviklet, og som beregner utslipp… Les mer
Elgkjøtt til en kvart milliard kroner Verdien på kjøttet av elg som blir felt i løpet av en hektisk jaktperiode, er nå beregnet til rundt 250 millioner kroner. Illustrasjonsfoto: Colourbox… Les mer
Ask fikk Matmerk-pris OSLO Den økologiske produsenten Ask Gård Foredling ble tildelt Matmerks hederspris i årets NM. Det er sjuende gang denne prisen deles ut og i fjor var det… Les mer
KLF-landsmøtet 2021 avvikles på Hankø OSLO Neste års KLF-landsmøte og ERFA-samling, skal foregå i Østfold, nærmere bestemt Hankø Hotell & Spa, utenfor Fredrikstad. Foto: hankohotell.no Målet med Landsmøtet 2021 er… Les mer
6 av 10 vil ha strengere regler for dyrevelferd OSLO Norske forbrukere har høy tillit til det norske landbruket. Men et økende antall er usikre på hvordan de norske produksjonsdyrene… Les mer