Tirsdag 17. januar presenterte Mattilsynet resultater fra tilsynskampanjen på gris. Det er gjennomført nesten 600 tilsyn i slaktegris- og smågrisbesetninger, og Mattilsynet har funnet ett eller flere regelbrudd i vel… Les mer
Om det er et politisk ønske om at forbrukerne skal slippe kraftig prisvekst på kjøtt- og eggprodukter, må de levere tiltak som demper kostnadsveksten i samfunnskritisk verdikjede for mat. Det… Les mer
Rune Slaatten har overtatt roret i Norsk Kjøtthandel (NK) etter Jøran Olsson. Sistnevnte fortsetter i NK, men i en redusert stilling i selskapet. Slaatten har siden 2012 vært ansatt i… Les mer
Pandemien var med bransjen inn i 2022, og gikk over i krig, inflasjon, galopperende strømpriser og høyere renter. Året har rett og slett vært krevende for mange, men bedriftene stiller… Les mer
Åtte av ti nordmenn planlegger å spise ribbe eller pinnekjøtt på julaften i år, men det er interessant å merke seg at pinnekjøtt år for år spiser seg innpå ribbe…. Les mer
Fra og 24. november kan de mest utsatte bedriftene med høy strømintensitet søke om tilskudd gjennom energitilskuddsordningen. Søknadsfristen er 11. desember 2022. Bedrifter må ha minst tre prosent strømintensitet i… Les mer
I begynnelsen av november samlet KLF og Nofima dommere og kjøkken til kompetansedag på Ås. Selv om det er ti måneder igjen til neste bedømming for NM i Kjøttprodukter var… Les mer
– Kom i gang med arbeidet knyttet til åpenhetsloven så raskt som praktisk mulig. Det er egentlig ingen tid å miste for aktørene i kjøttbransjen. Denne oppfordringen er det senioradvokat… Les mer
KLF mener samfunnskritiske næring må få en strømstøttepakke omgående, og i begynnelsen av måneden sendte vi derfor brev til Statsministerens kontor, Landbruks- og matdepartementet, Finansdepartementet og Sosialistisk Venstreparti. – For… Les mer
Når Ståle Gausen nå er valgt inn i hovedstyret i NHO, er det ni år siden sist matindustrien var representert i dette styret. Den gang med Egil Olsvik fra Nortura…. Les mer
