Inge Kjenstaberg er til daglig elev ved Steinkjer videregående skole. Han imponerte alle i finalen på Nannestad videregående skole. Også i fjor, den gang som elev ved Grong videregående skole, gikk han helt til topps i sin klasse. Særdeles imponerende og NM-vinneren var selvsagt storfornøyd med bragden. Flere kjøttskjærere – Stort å bli kåret til beste elev i NM i kjøttskjæring for andre året på rad. Det gir masse inspirasjon og arbeidslyst til å stå på videre. Kjøttskjæring er et fantastisk yrke som jeg kan anbefale alle å satse på. Og vi trenger opplagt flere kjøttskjærere her i landet. Jeg håper dette NM kan bidra til å få flere interessert i yrket, sier den unge trønderen. Kjenstberg brukte vel to minutter på jobben med å skjære ut svinebogen som alle finalistene fikk utdelt.