Bygdeslakter ønsker enklere gårdsslakting
Han etterlyser sunn fornuft og kritiserer regelverket som gjør at produsentene må kassere slakteklare griser. Cato Taalesen tar vare på håndverket som bygdeslakter. Av Georg Mathisen – Han måtte kassere…
Han etterlyser sunn fornuft og kritiserer regelverket som gjør at produsentene må kassere slakteklare griser. Cato Taalesen tar vare på håndverket som bygdeslakter. Av Georg Mathisen – Han måtte kassere…
Gården der dyrene rusler til slakteriet Voss De slakter landets minst reisevante dyr. – Vi er ikke noen konkurrent for industrien, men småskalaprodukter er bra for både markedet og bonden,…