Annonse
Hva kjennetegner et godt lutefiskbacon?
Under bedømmingen på NM i Kjøttprodukter spurte vi en av kokkene og en erfaren dommer om hva du som kjennetegner det beste lutefiskbaconet. Her finner du julematvinnerne fra NM i… Les mer
KBS for kjøtt i tung motbakke
KBS for kjøtt i tung motbakke Kjøttprodukter i KBS-markedet hadde en tilbakegang på 12,8 prosent i volum og 8,6 prosent i verdi i forhold til året før. Det viser ferske… Les mer
Husveg blir ny daglig leder ved Fatland Jæren
Rolf-Gunnar Husveg er ansatt som ny daglig leder ved Fatland Jæren. Dermed er på mange måter ringen sluttet for Husveg. Den nye daglige lederen, som tiltrer stillingen senest 1. april… Les mer
To jubileum for Per’s Kjøkken i Sandefjord
To viktige milepæler for bedriften Per’s Kjøkken i Sandefjord i år. Bedriften markerer 60 års eksistens og det er 20 år siden flyttingen fra Larvik til Sandefjord. Bildene over er… Les mer
Annonse
Hvor er kjøtt- eller eggproduktet produsert?
Kjøper du kjøtt og egg i dagligvarebutikkene i Norge er det merket med et EFTA-nummer. Gjør et søk på EFTA-nummeret i vår medlemsdatabase og finn ut hvor i Norge kjøttproduktet er produsert eller eggene er pakket:
Bladet Kjøttbransjen
Se alle ›
Annonse
Eurospar Brokelandsheia kåret til landets beste butikk
Eurospar Brokelandsheia kåret til landets beste butikk NorgesGruppen har kåret de beste butikkene i den landsdekkende Spar- og Eurosparkjeden. Eurospar Brokelandsheia vant denne kåringen. Kombinasjonenav et bredt vareutvalg og en… Les mer
Nye dommere sikrer NM-kontinuitet
Nye dommere sikrer NM-kontinuitet For to år siden var det blindtarmen som «slo seg vrang». I fjor ødela pandemien for deltagelse, men i år var John Erling Bakke fra firmaet… Les mer
Kjøtt og eggprodusenten
Se alle ›
Annonse
Vil bevise at sauebønder passer på dyrene sine
Hun skal vise landet at sauebøndene tar vare på dyrene sine. Therese Rudi er lei av myter og lei av å miste sau til rovdyr. Av GEORG MATHISEN Det var… Les mer
Bedre resultater med fasefôring
Bedre resultater med fasefôring Da slaktegrisprodusent og leverandør til Midt Norge Slakteri, Erik Moum (22), gikk fra ett til to kraftfôrslag i grisehuset, fikk han bukt med beinproblemene på grisene…. Les mer
Medlemsbedrifter
Se alle ›
KLF i media
- Budkrig på importkjøtt: Varsler prishopp (NRK)
- Storfeprogram: Bedre dyrevelferd og dokumentasjon er målet (Bondebladet)
- Nordnorsk selskap til topps i Julemat-NM (Lofotposten)
- Lokal kjøttopplevelse tildelt hederspris (ABC Nyheter)
- Ekstrem lokalmatopplevelse tildelt hederspris (Tidsskriftet Matindustrien)
- Vann gull og sølv: – Gratulerer til våre fantastiske, rå og dyktige tilsette (Nyss.no)
- Inderøy slakteri jubler etter NM-tittel: – Dette er stort (Steinkjer24)
- Inderøy Slakteri ble Norgesmester – igjen (Convenience)
- Her er norgesmesterne i kjøtt (Tidsskriftet Matindustrien)
- Spennende stilling i Animalia (Den norske veterinærforening)
Siste nytt fra bransjen
- Gå for norsk ribbe (Nationen)
- Med god mat fra Finsbråten blir det god jul! (MyNewsdesk NO)
- Et bedre alternativ enn å legge ned arbeidsplassene er å forbedre driften (Innherred)
- Doffin (Doffin.no)
- MENY vil betale mer for Angus-kjøtt (Landbruk 24)
- Sterk salgsøkning i årets lammesesong (Tidsskriftet Matindustrien)
- Interessen for kjøttauksjoner har aldri vært større (Nationen)
- Budkrig på importkjøtt: Varsler prishopp (NRK)
- Kjører krokbil: Oddgeir fra Nordfjordeid (Tungt)
- Avlyst to ganger – nå blir det «Alt oss rock» i stedet (Gudbrandsdølen Dagningen)
Siste nytt fra mattilsynet
- Nytt kinesisk regelverk for mateksport til Kina – nettsiden er oppdatert
- Fugleinfluensa og konsekvenser for eksport av fôr og fôrvarer til land utenfor EØS
- Endring av reglene om import av frukt, grønnsaker og nøtter fra tredjestater – endring av forordning (EU) 2019/1793
- Påvisning av høypatogen fugleinfluensa fører til stans i eksport av egg og fjørfekjøtt
- Program for kartlegging av antibakteriell resistens hos bakterier i dyr, fôr og mat – NORM-VET 2020
- Årsrapport 2020: Medisinrester i oppdrettsfisk
- Kina: forpaknings- og merkekrav kan tre i kraft for fersk laks til Guangzhou fra 15. oktober
- Endringer i forordningen som regulerer reglene om importbetingelser for fôrvarer og næringsmidler fra Japan
- Opphevelse av koronaforskriften – fjerning av unntaksregler knyttet til import- og kontrollreglene
- Ending av reglene om informasjonsstyringssystemet for offentlig kontrol (IMSOC) – endring av forordning (EU) 2019/1715