Annonse
Sau ble enklere i kombinasjon med gris
Jan Tore Mortveit og Linn Skretting har funnet en effektiv kombinasjon mellom sau og gris på gården sin i Vindafjord. Etter at de begynte med gris, ble det lettere å… Les mer
Starter med sertifisert halalproduksjon
Norsk Kylling er godkjent som halalprodusent av kylling. Sertifiseringen ble godkjent av Islamsk Råd Norge denne uken, og selskapet starter med en separat halalproduksjon så fort som praktisk mulig. –… Les mer
Bonden og butikkslakteren: – Sammen skaper vi verdier
Sentralt plassert midt i verdikjeden mellom bonden i Gudbrandsdalen og den kjøpesterke kunden i Opera-strøket i Oslo er Daniel Slakter ikke i tvil: – Sammen skaper vi verdier for hverandre og… Les mer
Miljøgrep med biogass
Kjøttkonsernet Grilstad tar ytterligere grep for å bidra med reduserte utslipp. Gjennom en ny avtale med transportselskapet Nor-log, skal slakt og kjøttvarer fra Grilstad og Grilstad-eide slakteriselskapet Midt-Norge Slakteri AS,… Les mer
Annonse
Hvor er kjøtt- eller eggproduktet produsert?
Kjøper du kjøtt og egg i dagligvarebutikkene i Norge er det merket med et EFTA-nummer. Gjør et søk på EFTA-nummeret i vår medlemsdatabase og finn ut hvor i Norge kjøttproduktet er håndtert eller eggene er pakket:
Bladet Kjøttbransjen
Se alle ›
Vellykket kvalitetssamling i Trøndelag
25 deltakere fra 19 bedrifter var på plass i Trondheim da KLF arrangerte kvalitetssamling nylig. Bedriftene representerte en blanding av kylling, rødt kjøtt, skjæring, spekemat og bearbeiding av ferske produkter…. Les mer
– Vil være en ressurs for Matsentralen
Matsentralen Oslo har vært tydelig på behovet for og ønsket om en ressursperson fra kjøttbransjen i styret. Nå har daglig leder ved Fatland Oslo, Ove Malvin Knutsen, tatt utfordringen. Av… Les mer
En ildsjel har gitt stafettpinnen videre
Når Britt Kristiansen etter 28 år som KOM-leder nå har gitt stafettpinnen videre til sin navnesøster Brit 2024-05-, er det en ildsjel av de sjeldne som trapper ned. Siden kontoret… Les mer
Kjøtt & eggprodusenten
Se alle › Sau ble enklere i kombinasjon med gris
Jan Tore Mortveit og Linn Skretting har funnet en effektiv kombinasjon mellom sau og gris på gården sin i Vindafjord. Etter at de begynte med gris, ble det lettere å… Les mer
Over 20 000 veterinærbesøk i DVP storfe
Siden oppstart i januar 2022, er det gjennomført godt over 20 000 besøk hos de drøyt 11 000 innrullerte storfeprodusentene. Kun tre prosent av de innrullerte har pr. nå en utgått besøksfrist…. Les mer
Miljøberikelse i fjørfehuset øker trivselen
Miljøberikelse i fjørfehuset øker dyrenes trivsel og gir forbruker økt tillit til norsk fjørfeproduksjon. Studier har også vist at bruk av miljøberikelse reduserer helseutfordringer og stress. Felleskjøpet tilbyr de produktene… Les mer
Medlemsbedrifter
Se alle ›
KLF i media
- Ønsker forsvarsmidler til å styrke matindustrien i nord (Bondebladet)
- De fleste dyr er reine, og mattryggheten er faktisk god (Nationen)
- Aroma: Sletting av røykaromaene SF-001 til SF-010 fra Unionslisten (Regjeringen)
- Tiltalt for å la 31.000 kyllinger lide med smerter og åpne sår (Nationen)
- Trenger mer treffsikre tiltak mot Campylobacter (Norsk Landbruk)
- Dersom vi følger kostrådene: Mener 13.000 gårdsbruk må legges ned (Nationen)
- KLF Media søker Redaktør (M24)
- Private kjøttbedrifter raser – mener Nortura bryter reglene (Nationen)
- Nortura-selskap kjøpte luksuskvoter til 1 øre kiloen. Så ble det bråk (Nationen)
- ESA kommer på «hemmelig» inspeksjon i norsk svineproduksjon (Nationen)
Siste nytt fra bransjen
- Heidi og Trond solgte den tradisjonsrike retten på Torvet: – Hovedpoenget er å fremme norsk matkultur (Tønsbergs Blad)
- Jobbar på spreng for å få pinnekjøttet klart (Porten)
- Ahmad fikk napp: – Det blir spennende å se hva som skjer (Tønsbergs Blad)
- Ahmad fikk napp: – Det blir spennende å se hva som skjer (Øyene)
- Helga stilte seg i kø for gratis bilvask (Jærbladet)
- Petter Brinchmann blir administrerende direktør i Fjordland (Nationen)
- Fikk info om blåtunge i Agder: – Det var tydelig et behov for et fysisk møte (Bondebladet)
- Kan ha vært i live: – Svært alvorlig (Dagbladet)
- Rekordeksport av sjømat – mener havbruk har spilt en viktig rolle (Fiskeriavisen Kyst og Fjord)
- Fryser prisen på kjøtt i 2025: – Næringa er i ferd med å knele (Nationen)
Siste nytt fra mattilsynet
- Tilsyn med mat i bensinstasjoner i 2023
- Ny nordisk rapport om mattrygghet i tang og tare
- Tilsyn med bruk av ernærings- og helsepåstander i 2023
- Tilsyn med animalske biprodukter i 2023
- Tilsyn med sjømatområdet i 2023
- Tilsyn med virksomheter som produserer kjøtt- og kjøttprodukter, meieriprodukter og eggprodukt i 2023
- Tilsyn med slakteri og viltbehandlingsanlegg i 2023
- Tilsyn med serveringssteder i 2023
- Tilsyn med kantiner og cateringvirksomheter i 2023
- Tilsyn med detaljhandel og serveringssteder i 2023