Hopp til innholdet

Kjottbransjen

Kjottbransjen

  • Aktuelt
      • Aktuelt

        • Aktuelt
        • Administrerende
        • Bladet Kjøttbransjen
        • Kjøtt og eggprodusenten
        • Høringsuttalelser
        • Siste NM-vinnere
      • Hvem vi er

        • Styret
        • Administrasjon
        • Medlemmer
        • Styrer, råd og utvalg
        • Strategiske eierskap
        • Organisasjon
          • Vedtekter
          • KLFs Hederspris
          • Årsberetninger
        • KLF Media
        • ScanPig
        • Historie
      • Hva vi gjør

        • Næringspolitikk og bærekraft
        • Mattrygghet og ernæring
        • Råvare, marked og tall
        • Dyrevelferd
        • Rettferdig handel
        • Bransjeavtaler
        • Forskning og utvikling
        • NM i kjøttprodukter
        • Beredskap
      • Medlemssider

        • Hvorfor være medlem?
        • Søk om medlemskap
        • Hva koster medlemskapet?
        • Avtaler og fordeler
        • Kurs og rådgivning
        • Digitale verktøy
        • Kvalitetsnettverk
        • Medlemsbutikk
      • NM i kjøttprodukter

        • Resultater
        • Tidligere vinnere
        • Klasseinndeling
        • Regler
        • Vinnermerker
        • Partnere
        • Video og bilder
        • Om NM i kjøttprodukter
  • Hvem vi er
      • Aktuelt

        • Aktuelt
        • Administrerende
        • Bladet Kjøttbransjen
        • Kjøtt og eggprodusenten
        • Høringsuttalelser
        • Siste NM-vinnere
      • Hvem vi er

        • Styret
        • Administrasjon
        • Medlemmer
        • Styrer, råd og utvalg
        • Strategiske eierskap
        • Organisasjon
          • Vedtekter
          • KLFs Hederspris
          • Årsberetninger
        • KLF Media
        • ScanPig
        • Historie
      • Hva vi gjør

        • Næringspolitikk og bærekraft
        • Mattrygghet og ernæring
        • Råvare, marked og tall
        • Dyrevelferd
        • Rettferdig handel
        • Bransjeavtaler
        • Forskning og utvikling
        • NM i kjøttprodukter
        • Beredskap
      • Medlemssider

        • Hvorfor være medlem?
        • Søk om medlemskap
        • Hva koster medlemskapet?
        • Avtaler og fordeler
        • Kurs og rådgivning
        • Digitale verktøy
        • Kvalitetsnettverk
        • Medlemsbutikk
      • NM i kjøttprodukter

        • Resultater
        • Tidligere vinnere
        • Klasseinndeling
        • Regler
        • Vinnermerker
        • Partnere
        • Video og bilder
        • Om NM i kjøttprodukter
  • Hva vi gjør
      • Aktuelt

        • Aktuelt
        • Administrerende
        • Bladet Kjøttbransjen
        • Kjøtt og eggprodusenten
        • Høringsuttalelser
        • Siste NM-vinnere
      • Hvem vi er

        • Styret
        • Administrasjon
        • Medlemmer
        • Styrer, råd og utvalg
        • Strategiske eierskap
        • Organisasjon
          • Vedtekter
          • KLFs Hederspris
          • Årsberetninger
        • KLF Media
        • ScanPig
        • Historie
      • Hva vi gjør

        • Næringspolitikk og bærekraft
        • Mattrygghet og ernæring
        • Råvare, marked og tall
        • Dyrevelferd
        • Rettferdig handel
        • Bransjeavtaler
        • Forskning og utvikling
        • NM i kjøttprodukter
        • Beredskap
      • Medlemssider

        • Hvorfor være medlem?
        • Søk om medlemskap
        • Hva koster medlemskapet?
        • Avtaler og fordeler
        • Kurs og rådgivning
        • Digitale verktøy
        • Kvalitetsnettverk
        • Medlemsbutikk
      • NM i kjøttprodukter

        • Resultater
        • Tidligere vinnere
        • Klasseinndeling
        • Regler
        • Vinnermerker
        • Partnere
        • Video og bilder
        • Om NM i kjøttprodukter
  • Medlemssider
      • Aktuelt

        • Aktuelt
        • Administrerende
        • Bladet Kjøttbransjen
        • Kjøtt og eggprodusenten
        • Høringsuttalelser
        • Siste NM-vinnere
      • Hvem vi er

        • Styret
        • Administrasjon
        • Medlemmer
        • Styrer, råd og utvalg
        • Strategiske eierskap
        • Organisasjon
          • Vedtekter
          • KLFs Hederspris
          • Årsberetninger
        • KLF Media
        • ScanPig
        • Historie
      • Hva vi gjør

        • Næringspolitikk og bærekraft
        • Mattrygghet og ernæring
        • Råvare, marked og tall
        • Dyrevelferd
        • Rettferdig handel
        • Bransjeavtaler
        • Forskning og utvikling
        • NM i kjøttprodukter
        • Beredskap
      • Medlemssider

        • Hvorfor være medlem?
        • Søk om medlemskap
        • Hva koster medlemskapet?
        • Avtaler og fordeler
        • Kurs og rådgivning
        • Digitale verktøy
        • Kvalitetsnettverk
        • Medlemsbutikk
      • NM i kjøttprodukter

        • Resultater
        • Tidligere vinnere
        • Klasseinndeling
        • Regler
        • Vinnermerker
        • Partnere
        • Video og bilder
        • Om NM i kjøttprodukter
  • Meny
      • Aktuelt

        • Aktuelt
        • Administrerende
        • Bladet Kjøttbransjen
        • Kjøtt og eggprodusenten
        • Høringsuttalelser
        • Siste NM-vinnere
      • Hvem vi er

        • Styret
        • Administrasjon
        • Medlemmer
        • Styrer, råd og utvalg
        • Strategiske eierskap
        • Organisasjon
          • Vedtekter
          • KLFs Hederspris
          • Årsberetninger
        • KLF Media
        • ScanPig
        • Historie
      • Hva vi gjør

        • Næringspolitikk og bærekraft
        • Mattrygghet og ernæring
        • Råvare, marked og tall
        • Dyrevelferd
        • Rettferdig handel
        • Bransjeavtaler
        • Forskning og utvikling
        • NM i kjøttprodukter
        • Beredskap
      • Medlemssider

        • Hvorfor være medlem?
        • Søk om medlemskap
        • Hva koster medlemskapet?
        • Avtaler og fordeler
        • Kurs og rådgivning
        • Digitale verktøy
        • Kvalitetsnettverk
        • Medlemsbutikk
      • NM i kjøttprodukter

        • Resultater
        • Tidligere vinnere
        • Klasseinndeling
        • Regler
        • Vinnermerker
        • Partnere
        • Video og bilder
        • Om NM i kjøttprodukter
  • Aktuelt
  • Administrerende
  • Bladet Kjøttbransjen
  • Kjøtt og eggprodusenten
  • Høringsuttalelser
  • Siste NM-vinnere

Bladet Kjøttbransjen

Bladet Kjøttbransjen

– KLF-bedriftene viktige for norske bønder

05.04.2022

 – Det er helt opplagt at Kjøtt og Fjørfebransjen Landsforbund (KLF) og organisasjonens medlemsbedrifter er avgjørende for at norske bønder skal få levert sine produkter og at råvarene til de… Les mer

Bladet Kjøttbransjen

Kjapt, tradisjonelt og marinert i Sandefjord

16.03.2022

Kjapt, tradisjonelt og marinert i Sandefjord Kjøttdeig, pølser og andre tradisjonelle produkter er storselgerne hos Kiwi Kilgata. – Det de fleste vil ha, er ting som går fort, sier butikksjef… Les mer

Bladet Kjøttbransjen

– Sterk merkevare gir god avkastning for norske bønder

07.03.2022

– Sterk merkevare gir god avkastning for norske bønder Gjennom omsetningsavgiften finansierer den norske bonden avsetningstiltak, produksjonsregulerende tiltak og opplysningsvirksomhet. Og via det siste tiltaket, får MatPrat sitt budsjett. Dag… Les mer

Bladet Kjøttbransjen

Fra råvareleverandør til konseptutvikler

07.03.2022

Når Prima Jæren nå har byttet navn til Prima Brands er det en naturlig konsekvens av at selskapet har gått fra å være en ren råvareleverandør til en av kjøttbransjens… Les mer

Bladet Kjøttbransjen

– Kan råstoff med redusert kvalitet benyttes til kokeskinke?

04.03.2022

For noen år tilbake begynte det å dukke opp svinekjøtt med dårligere kvalitet. Spesielt gjaldt det råstoff som skulle brukes til skinkeproduksjon. Kjøttet hadde tydelig muskelfiberoppløsning, gjerne blek farge og… Les mer

Bladet Kjøttbransjen

Fjellgarden Hovden med flere oppturer

04.03.2022

Både i NM-konkurransen i 2019 og i det siste NM nå rett før jul, oppnådde Fjellgarden Hovden 100 poeng for sin julesylte. Men denne gang ble det NM-tittel for dette… Les mer

Bladet Kjøttbransjen

Kort om arbeidsgivers styringsrett

03.03.2022

Rettsforholdet mellom arbeidsgiver og arbeidstaker kan som et utgangspunkt utledes av arbeidsavtalen. Partenes rettigheter og plikter kan imidlertid ikke avgjøres kun ut ifra arbeidsavtalen. Av Mauritz Aarskog, advokat, og Kristin… Les mer

Bladet Kjøttbransjen

Kraftfull Åkebergsatsing i Krokstadelva

04.02.2022

– Det er viktig for oss å presisere at vi kun leier lokalene som selskapet Foods tidligere drev sin virksomhet fra. Vi har overtatt deler av arbeidsstokken, men utover det… Les mer

Bladet Kjøttbransjen

Pandemi, men også solid framgang for mange i 2021

03.02.2022

Som vanlig i årets første utgave av bransjebladet, har et 20-talls bedrifter blitt bedt om å svare på fire konkrete spørsmål om fjoråret og året vi nå er inne i…. Les mer

Bladet Kjøttbransjen

Helsefarlig for kvinner å spise for lite kjøtt

02.02.2022

Helsefarlig for kvinner å spise for lite kjøtt Unge jenter får i seg for lite kjøtt og meieriprodukter. Årsaken er til dels bekymring for klimaendringer. Dette går ut over kvinners… Les mer

Aktuelt

– Ha gode beredskapsplaner på plass i tilfelle dataangrep

01.02.2022

– Ha gode beredskapsplaner på plass i tilfelle dataangrep Etter at Nortura ble utsatt for et massivt dataangrep 21. desember, er kjøttbransjens bedrifter nok en gang blitt minnet på hvor… Les mer

Bladet Kjøttbransjen

Byrådsvedtak med kraftig bismak

01.02.2022

Byrådsvedtak med kraftig bismak Av Per A. Sleipnes Oslo-byrådet synes å ha fått smaken på vegetarmat. Et direktiv fra byrådet pålegger nå alle etater kun å servere vegetarmat på kommunale… Les mer

Bladet Kjøttbransjen

Arbeidsgivers informasjonsgrunnlag ved ansettelser?

13.01.2022

Av Mauritz Aarskog, advokat, Jonas Nilsen, advokatfullmektig, Østby Aarskog Advokatfirma As Hvor går grensene for arbeidsgivers informasjonsgrunnlag ved ansettelser? Utgangspunktet er arbeidsgivers behov for å ansette riktig person for virksomheten…. Les mer

Bladet Kjøttbransjen

Hva mener norske forbrukere om kjøtt og kosthold?

13.01.2022

Hva mener norske forbrukere om kjøtt og kosthold? Oppfatningene om mat og kosthold er mange, og mens noen stemmer godt overens med vitenskap og fakta, kan andre være mytepregede oppfatninger… Les mer

Bladet Kjøttbransjen

Økte pølsesalget med ny emballasje

13.01.2022

Pølsene var allerede markedsleder, men med ny emballasje økte salget enda mer. – Synligheten i butikken ble mye bedre, sier Johnny Scarlett i Smurfit Kappa Norge. Av Georg Mathisen Salgsdirektøren… Les mer

Bladet Kjøttbransjen

Endelig NM-kåring med bransjefest og medaljedryss

13.01.2022

Endelig NM-kåring med bransjefest og medaljedryss Da kjøttbransjens folk endelig igjen kunne samles til kåring av landets aller beste kjøttprodukter, skjedde det med stil, med humor og ikke minst med… Les mer

Bladet Kjøttbransjen

Bærekraftig og brukervennlig kjøttemballasje

13.01.2022

Bærekraftig og brukervennlig kjøttemballasje Kjøttemballasjen skal være bærekraftig, men det er også viktig at den kan settes rett i ovnen og åpnes enklest mulig. Av Georg Mathisen Skinpack er ikke… Les mer

Bladet Kjøttbransjen

Stor skepsis til kjøtterstatninger

13.01.2022

Nær en av to vegetarianere spiser kjøtterstatninger ukentlig, viser en norsk rapport. Folk flest er allikevel skeptiske til kjøtterstatninger, viser rapport. Det konstaterer forskere fra norske Nofima og franske Centre… Les mer

Bladet Kjøttbransjen

Opplæringsprogrammet ‘Dyrevelferd på slakteri’

13.01.2022

Animalia har utarbeidet opplæringsprogrammet «Dyrevelferd på slakteri» både for fjørfe og firbeinte, som er godkjent som grunnlag for å søke Mattilsynet om kompetansebevis for arbeid med levende dyr på slakterier…. Les mer

Bladet Kjøttbransjen

Økte lammekjøttsalget med 25 prosent på to år

13.01.2022

Økte lammekjøttsalget med 25 prosent på to år Nortura melder om godt salg av lammekjøtt i årets sesong, det er en salgsøknings på 15 prosent i år, dette kommer på… Les mer

Innleggnavigasjon

1 2 3 … 23 Neste ❯
Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund, Østensjøveien 39/41 N-0667 Oslo Tlf: 23 24 44 70 Epost: klf@kjottbransjen.no

Snarveier

  • Bli medlem
  • Medlemssider
  • KLFs nettbutikk
  • NM i kjøttprodukter
  • Kontakt oss
  • Personvernerklæring
  • Ansvarsfraskrivelse
  • Informasjonskapsler
  • IKT-driftsstatus

Nyhetsbrev

Hold deg oppdatert på siste nyheter fra kjøtt- og eggbransjen!
Meld deg på

Sosiale medier

  • facebook
  • twitter
  • youtube
Informasjonskapsler
Vi bruker informasjonskapsler (cookies) for å optimaliserte vårt web sted og våre tjenester.
Teknisk nødvendige Alltid aktiv
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferanser
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistikk
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markedsføring
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Administrer alternativer Manage services Administrer leverandører Les mer om disse formålene
Vis innstillinger
{title} {title} {title}