Matkjedeinformasjon

Dyr som sendes til slakt skal følges av relevant informasjon. Her finner du egenerklæringsskjema som skal fylles ut av bonden og følge med kjøreseddelen. Regelverket krever at opplysninger om blant… Les mer

Dyr som sendes til slakt skal følges av relevant informasjon. Her finner du egenerklæringsskjema som skal fylles ut av bonden og følge med kjøreseddelen.

Regelverket krever at opplysninger om blant annet sykdom og medisinbruk skal følge med dyrene til slakteriet (se også animaliehygieneforskriften). Slakteriet skal deretter vurdere informasjonen, som også skal gjøres tilgjengelig for tilsynsveterinæren på slakteriet.

Denne informasjonen skal egentlig gjøres tilgjengelig for slakteriet 24 timer før dyrene ankommer. Det arbeides med å finne elektroniske løsninger på dette. Vi har utarbeidet vårt eget skjema som inntil videre skal fylles ut og følge med dyrene når de transporteres til slakteriet.

(Bruk tabulator for å hoppe fra felt til felt i skjemaet).

Siste saker