To jubileum for Per’s Kjøkken i Sandefjord
To viktige milepæler for bedriften Per’s Kjøkken i Sandefjord i år. Bedriften markerer 60 års eksistens og det er 20 år siden flyttingen fra Larvik til Sandefjord. Bildene over er… Les mer
Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund, forfatter på Kjottbransjen
Bransjemann som har satt tydelige spor
Bransjemann som har satt tydelige spor En av kjøttbransjens mest sentrale personer gjennom mange år, John Nordal, fyller neste år 80 år. I denne samtalen med Kjøttbransjen rekapitulerer han noen… Les mer
Kjøttbransjens omdømme under press
Kjøttbransjens omdømme under press Av Per A. Sleipnes Å leve av å produsere og selge kjøtt og kjøttprodukter er sannelig ingen dans på roser i disse dager. Motkreftene er betydelige… Les mer
Stor bekymring for mangel på arbeidskraft
Stor bekymring for mangel på arbeidskraft Landets største frittstående skjærebedrift, Axel Andersen i Drammen, opplever mangelen på arbeidskraft som et stadig økende problem. Ja, akkurat nå opplever daglig leder Aksel… Les mer
Bedre resultater med fasefôring
Bedre resultater med fasefôring Da slaktegrisprodusent og leverandør til Midt Norge Slakteri, Erik Moum (22), gikk fra ett til to kraftfôrslag i grisehuset, fikk han bukt med beinproblemene på grisene…. Les mer
– Vi vil ha mange på laget for å løfte bondens inntekt
– Vi vil ha mange på laget for å løfte bondens inntekt – Nå trenger vi så mange som mulig med på laget for å løfte bondens inntekt. Og tiden… Les mer
Flytter all griseslakting i øst til Tønsberg
Flytter all griseslakting i øst til Tønsberg Norturas styre har besluttet å samle all slakting av gris på Østlandet i Norturas Tønsberg-anlegg. Det gir 27 færre årsverk på Rudshøgda. Vedtaket… Les mer
Furuseth oppgraderer for 36 millioner kroner
Furuseth har investert til sammen 36 millioner kroner i oppgraderinger i slakteriet på Dal. Halvparten av denne investeringen er i ny og forbedret slaktelinje. Av Per A. Sleipnes Det er… Les mer
Dette er landbruksunntaket i tomtefestelovgivningen
Dette er landbruksunntaket i tomtefestelovgivningen Av Mauritz Aarsko, advokat og partner i Østby Aarskog Advokatfirma Mange klienter har spørsmål rundt det såkalte landbruksunntaket i tomtefestelovgivningen. Vi vil her redegjøre kort… Les mer
Norsk Kylling med høyeste BBFAW-karakter
Norsk Kylling med høyeste BBFAW-karakter Norsk Kylling har gått helt til topps på BBFAW Nordic (The Business Benchmark on Farm Animal Welfare) sin internasjonale måling av selskapers fokus og forpliktelse… Les mer
Skuddsikker og målrettet Fatland-leder på plass
Skuddsikker og målrettet Fatland-leder på plass Han fikk sin første rifle allerede som ni-åring og da han var 15 år valgte Anders Hunseid å bryte opp fra et trygt hjemmemiljø… Les mer
Tester urter som virkemiddel i matproduksjon
Urter er en velkjent smakstilsetter i matlaging, og har også i århundre blitt brukt i medisinsk sammenheng. Men hva skjer om urtenes virkestoff også brukes underveis i matproduksjonen? Kan kylling… Les mer
2000 økologiske gårder i Norge
2000 økologiske gårder i Norge Av nær 2000 økologiske gårder i Norge, var 104 lokalisert til Agder-området. 4,3 prosent av jordbruksarealet i Norge drives nå økologisk. Illustrasjonsfoto: Colourbox Det viser… Les mer
Mer ringorm hos storfe i Rogaland
De siste fire årene har det vært en økning av antall tilfeller av ringorm hos storfe i Rogaland. Både produsentene, næringsorganisasjonene og forvaltningen legger stor innsats i å stoppe utbruddet…. Les mer
Trønderske kyllingbønder verner om biene
Kyllingbønder i Trøndelag har denne sommeren sådd blomsterstriper langs kornåkrene sine tilsvarende et areal på om lag 15 fotballbaner, for at trønderske bier lettere skal finne mat. Prosjektet er et… Les mer
Om kjøttkutt og selvforsyningsgrad
Av Per A. Sleipnes Flere norske politikere, med MDG-toppene i spissen, flagger sterkt at de ønsker å øke selvforsyningsgraden av mat i Norge. Det har nærmest blitt en paradesak for… Les mer
Ramsløkpølse fra Osen fikk pris
Ramsløkpølse fra Osen fikk pris Ekteparet Normeland som startet med gårdsmat i 2016, fikk nylig gjev pris for beste kjøttprodukt under Trøndersk Matfestival. Av Bjørn Lønnum Andreassen, frilanser Årets kjøttprodukt… Les mer
Utsatt byggestart for ‘nye’ Gudbrandsdal Slakteri på Otta
Byggestarten for det nye slakteriet på Otta, er utsatt til våren 2022. Det blir dessuten et nedskalert slakterianlegg som realiseres. Av Per A. Sleipnes Det er klart etter byggekostnadene nærmest… Les mer
– Mot høyere råvarepriser i landbruket
– Mot høyere råvarepriser i landbruket Etter sju magre kommer sju fete år, heter det Bibelen og slik virker det i grunn også i det 21. århundre. Christian Anton Smedshaug… Les mer
Soyafritt EU gir mindre svin- og fjørfekjøtt
Soyafritt EU gir mindre svin- og fjørfekjøtt Svenske landbruksforskere har undersøkt hvordan produksjonen av kjøtt, melk og egg vil måtte endres hvis EU skal produsere så mye mat som mulig… Les mer