Aasheim økte salget med 25 pst i fjor
Aasheim økte salget med 25 pst i fjor Aasheim Kjøtt AS i Solbergelva fikk en solid omsetningsøkning i fjor. Nær 25 prosent forbedring i salget i forhold til 2019 og… Les mer
Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund, forfatter på Kjottbransjen
Hva betyr regjeringens klimaplan for norsk matproduksjon?
Landbrukets klimaplan blir tillagt stor vekt i regjeringens klimamelding, men i sektorregnskapet for jordbruket vil regjeringen bare telle med 0,6–0,9 millioner tonn CO2 ekvivalenter av i alt fem millioner fra… Les mer
Kommunen ikke ut av Røros Slakteri
Kommunen ikke ut av Røros Slakteri Formannskapet i Røros kommune hadde enstemmig vedtatt at kommunen ikke lenger skal være medeier i Røros Slakteri AS, men rett etterpå ombestemte man seg…. Les mer
For god klassifisering av slakt
For god klassifisering av slakt Ved den årlige revisjonen av klassifiseringen av storfe, har Animalia funnet feil ved fem slakterier. Det har medført at slaktene har fått en litt bedre… Les mer
Ny kjøttkontroll gir bedre kvalitet og dokumentasjon
Ny kjøttkontroll gir bedre kvalitet og dokumentasjon Norsk dyrehelse er blant de beste i verden. Det gir også det beste utgangspunktet for god mattrygghet. Nå har Mattilsynet, slakteriene og norske… Les mer
Fra Nortura Totalmarked til internasjonal kjøtthandel
Fra Nortura Totalmarked til internasjonal kjøtthandel OSLO: Etter 25 år i Nortura, med markedsbalansering og internasjonal handel som spesiale, har Raymond W. Wold-Schätzer valgt å fortsette sin yrkeskarriere i Vestey… Les mer
Kraftig økt storfeimport i fjor
Kraftig økt storfeimport i fjor Den totale importen av kjøtt fra svin, storfe, småfe og kylling var på nær 24 000 tonn i fjor. Det er en kraftig økning sammenlignet… Les mer
Foods-leder dømt
OSLO: Oslo tingrett har avsagt en knusende dom over den daglige lederen i Drammen-selskapet Foods AS. Sammen med en innkjøpsansvarlig i Nortura, ble han dømt for grov korrupsjon. Av Per… Les mer
Betydelige importutfordringer for Gårdsand
Betydelige importutfordringer for Gårdsand RE: Gårdsand går en utfordrende sommer og høst i møte etter at importen av levende and (foreldredyr) fra England har blitt rammet både av koronapandemi, flytrøbbel… Les mer
Almo Hjort kan nå selge viltkjøtt til hele Europa
Almo Hjort kan nå selge viltkjøtt til hele Europa Det nybygde slakteriet til firmaet Almo Hjort i Snåsa, står nå klart til bruk og fikk nylig på plass godkjenningene fra… Les mer
Kan vi bare bytte ut kjøttet med belgvekster?
Kan vi bare bytte ut kjøttet med belgvekster? OSLO: Å erstatte rødt kjøtt med vegetabilske råvarer høres enkelt ut. Men hva vi erstatter kjøttet med, og hvor vi skal få… Les mer
Det du lurer på om midlertidig ansettelse
Det du lurer på om midlertidig ansettelse Mauritz Aarsko, Advokat, Østby Aarskog Advokatfirma As Eivind Langseth, Advokatfullmektig, Østby Aarskog Advokatfirma As Hovedregelen i norsk rett er at arbeidsavtaler skal inngås… Les mer
– Ta regi på råvaretilførselen!
– Ta regi på råvaretilførselen! Per A. Sleipnes Flere frittstående kjøttbedrifter sliter med råvaretilførslene fra Nortura. Gjennom flere artikler i bladet Kjøttbransjen har vi avdekket en hel del frustrasjon og… Les mer
Nortura-leveranser skaper stor frustrasjon
Nortura-leveranser skaper stor frustrasjon RAKKESTAD – Måten Nortura har opptrådt på som leverandør av råvarer i 2020 er ikke akseptabel. Forsinkede leveranser og fjerning av rabatter er to stikkord. Jeg… Les mer
Endringer i råvaremarkedet og samarbeidsklimaet!
Forventer kjøttunderskudd også i år
Forventer kjøttunderskudd også i år Underskudd på storfe- og svinekjøtt og en liten overproduksjon av lammekjøtt og egg. Det er spådommene i Nortura Totalmarkeds aller første prognose for kjøtt- og… Les mer
Nortura forlenger med Gress-gruppen
Nortura forlenger med Gress-gruppen Nortura Proff forlenger samarbeidet med Gress-gruppen Nortura Proff skal være hovedleverandør av kylling og egg til en rekke hoteller, flyplasser, restauranter og kantiner over hele landet…. Les mer
Sammen om for bedre kvalitet og dokumentasjon
Ny kjøttkontroll: Sammen om for bedre kvalitet og dokumentasjon Norsk dyrehelse er blant de beste i verden. Det gir også det beste utgangspunktet for god mattrygghet. Fra nyttår av vil… Les mer
Kvinner ønsker å spise mindre kjøtt
Kvinner ønsker å spise mindre kjøtt Flere kvinner enn tidligere sier at de vil redusere kjøttforbruket sitt i året som kommer, mens færre menn sier det samme. Illustrasjonsfoto: Colourbox Det… Les mer
Pølseproduksjon kan bli flyttet fra Målselv
Pølseproduksjon kan bli flyttet fra Målselv Nortura vurderer å kutte produksjonen av pølser i nord. I forrige uke ble de ansatte på Nortura Andslimoen informert om at man nå har… Les mer