Svært gledelig

– Utrolig moro og jeg ble egentlig fullstendig tatt på senga. Vi er selvsagt stolt av våre produkter og vet at de kvalitetsmessig hevder seg ute i markedet. Men i konkurranse med så mange andre produkter, var dette ekstra gledelig og ikke minst inspirerende. Vi var egentlig beæret og glad bare for å bli nominert til en pris som dette, sier Paal Stang til Kjøttbransjen.

Drevet i 15 år

Han overtok familiebedriften i 2005 etter sin far Roar og utviklingen i bedriften har siden den gang vært oppløftende. Nå foreligger allerede planer om å bygge ut anlegget i Råde som bedriften flyttet inn i for tre år siden.

Bygger på

– Pågangen av kunder har vært så god at vi nå må utvide. Nybygget er på 250 kvadratmeter og med denne utvidelsen vil vi stå enda mer rustet til å betjene kundene i restaurantmarkedet. Vinner-kebaben er et slikt storhusholdningsprodukt, sier Stang.

Gode råvarer

Det var for tre år siden at bedriftens hans ble oppfordret til å produsere et kebab-produkt som kunne selges i restauranter og fastfood-steder. Da Stang og hans medarbeider bestemte seg for å lage produktet, var forutsetningen at de beste råvarene skulle benyttes. Resultatet ser vi nå.

Roar Stang AS har for tiden 15 ansatte og omsetter årlig for rundt 70 millioner kroner.