Ny kvalitetssjef i KLF Bytter fra Grans Bryggeri til KLF
Ny kvalitetssjef i KLF Bytter fra Grans Bryggeri til KLF SANDEFJORD Hun har de siste årene sørget for å sikre kvaliteten på de flytende produktene til Grans Bryggeri i Sandefjord…. Les mer
Ny kvalitetssjef i KLF Bytter fra Grans Bryggeri til KLF SANDEFJORD Hun har de siste årene sørget for å sikre kvaliteten på de flytende produktene til Grans Bryggeri i Sandefjord…. Les mer
Kjøtt har positiv effekt på menneskers mentale helse OSLO: Risikerer man å bli mer ulykkelig om kjøtt og kjøttprodukter velges helt bort i kostholdet? Ja, ifølge en fersk studie utført… Les mer
Særavgifter skaper økt grensehandel En ny analyse fra Samfunnsøkonomisk Analyse viser eksempler på at rundt 30 prosent av prisforskjellen på matvarer mellom Norge og Sverige kommer av norske særavgifter på… Les mer
Ytterøykylling samler kylling og plantebasert under samme paraply. Inderøy Slakteri satser på både kombucha og hotell. Er det de kjøttbedriftene som satser på mer enn bare kjøtt, som kommer til… Les mer
Kjøttbedrifter på vei tilbake til normalsituasjon Situasjonen i de kjøttbedriftene som ble hardest rammet av nedstengingen av Norge i mars, begynner å normalisere seg. Få bedrifter har i øyeblikket ansatte… Les mer
Ungdommelig kraft inn i Animalia-styret DAL Han var bare ti år gammel da han «debuterte» i familiebedriften. Det var i arbeidsuka i femte klasse på barneskolen. Nå skal transportsjefen ved… Les mer
Bø Gårdsslakteri fikk både pris og plass på Grüne Woche SORTLAND Når Nortura nå legger ned virksomheten på Otta, er det en klar parallell til Nortura-nedleggelsen på Sortland for åtte… Les mer
LMD tør ikke utfordre Omsetningsrådet OSLO / HAUGESUND Landbruks- og matdepartementet vil ikke utfordre Omsetningsrådet i forbindelse med konkurransesituasjonen knyttet til leveranser av kjøtt og kjøttprodukter offshore. Det fastslår statssekretær… Les mer
Dyrevernalliansen tause om halalslakt Dyrevernalliansen klarte ikke å ta avstand fra det som mange oppfatter som tortur i halalslakterier. Illustrasjon: Colourbox En undersøkelse fra halal-slakterier i EU viser at dårlige… Les mer
Forbyr vegetarprodusenter å bruke ‘kjøtt-ord’ I Frankrike er det ikke lenger lov å kalle vegetarprodukter ord som vanligvis blir forbundet med kjøtt. Denne vegaturburgen kan ifølge en ny lov i… Les mer
– Hva kan ansees å være en yrkessykdom? Mauritz Aarskog, Advokat, Østby Aarskog Advokatfirma As Eivind Langseth, Advokatfullmektig, Østby Aarskog Advokatfirma As I de to siste utgavene av Kjøttbransjen har… Les mer
OSLO: Landets håndverksbedrifter knyttet til Angus-alliansen, fikk i fjor samlet sett en bedre utvikling i driftsmarginene, sammenlignet med 2018. Det viser tall bladet Kjøttbransjen har hentet inn hos bedriftene selv… Les mer
Den Stolte Hane med historisk godt fjorår OSLO: Den Stolte Hane fikk et svært godt fjorår både med hensyn til resultat og utvikling i tallet på produsenter. Av en omsetning… Les mer
Dalpro fikk prisen ‘Årets skaperkraft’ Under den 12. finalen i Det Norske Måltid som gikk av stabelen i Stavanger nylig, fikk Hitra-bedriften Dalpro Gårdsmat stor anerkjennelse. Dalpro Gårdsmat og Hitramat… Les mer
Tilbød kundene ‘kalkunhotell’ GRAN Spar-butikken tilbød kundene å legge jule- og nyttårskalkunen på hotell på fryselageret. – Tenk så mye plass de digre eskene tar i fryseren, sier butikksjef Roy… Les mer
… men flere bedrifter må nå permittere ansatte OSLO For de kjøttbedriftene som tradisjonelt er tungt inne i HORECA-markedet, er situasjonen i øyeblikket svært alvorlig. Flere bedrifter vil måtte permittere… Les mer
Furuseth-leverandør ble årets ammekuprodusent ØSTRE TOTEN Furuseth-leverandør Olav Rognerud er kåret til årets ammekuprodusent 2019 av Tyr. Per A. Sleipnes Olav Rognerud (til venstre) sammen med far Hans Rognerud. Rognerud… Les mer
… og drammenserne strømmer til byens eneste kjøttbutikk DRAMMEN I mai i fjor etablerte Morten Sirnes og Aksel Andersen en helt ny kjøtt- og fiskebutikk i Drammen sentrum. Det har blitt… Les mer
Bevilger 20 millioner til reindriftsnæringen Regjeringen har bevilget 20 millioner kroner ekstra til kriseberedskap i reindriftsnæringen. Illustrasjonsfoto: Colourbox Reindriftsnæringen har hatt store utfordringer denne vinteren. Store deler av reindriften, det… Les mer
24 kjøttprodukter ble analysert for tungmetaller Mattilsynet og havforskningsinstituttet har foretatt næringsstoff- og tungmetallanalyser i kjøttprodukter. Totalt 24 samleprøver ble analysert og hver samleprøve besto av tre ulike batcher fra… Les mer